☕ Простые рецепты, чтобы ваш день начинался не только с чашки кофе
Утро — не время для кулинарных подвигов. Нужно успеть принять душ, погладить одежду, а через 40 минут уже выходить. На полноценную готовку просто не остается времени, и завтрак снова превращается в бутерброд с сыром или чашку хлопьев. Но если дома есть упаковка лепешек Mission, побаловать себя горячим и сытным завтраком вполне реально. И на его приготовление уйдет не больше 20 минут.
В статье собрали шесть вариантов под разное настроение и аппетит: от горячего с омлетом до сладкого с бананом.
🍳 Классический — для тех, кто не представляет утро без яичницы
Даже если омлет и глазунья — ваш любимый завтрак, рано или поздно захочется чего-то нового. Можно не отказываться от привычного блюда, а приготовить его в новом формате. Например, добавить сытную начинку, и завернуть все в теплую лепешку. На готовку уйдет буквально на пять минут больше, а на вид и вкус получится совсем другая история.
Лепешки с омлетом, беконом и сыром
Ингредиенты:
- Сырные лепешки Mission — 6 шт.
- Куриные яйца — 8 шт.
- Молоко — 2 ст. ложки
- Бекон — 6 ломтиков
- Тертый сыр чеддер — 1 стакан
Как готовить:
- Разогрейте сковороду. Нарежьте бекон небольшими кусочками и поджарьте до хрустящего состояния. Выложите на бумажное полотенце.
- В миске для микроволновки смешайте яйца и молоко. Накройте полотенцем и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 3–4 минуты. Через 2 минуты перемешайте и дождитесь, пока омлет полностью приготовится.
- Подогрейте лепешки по инструкции. На каждую выложите омлет и распределите по всей поверхности, кроме краев. Посыпьте беконом и тертым сыром. Скрутите в рулет, подвернув края.
🍗 Сытный — когда впереди долгий день
Если с раннего утра вас ждет марафон из рабочих встреч или интенсивная тренировка, легким перекусом не обойтись. Нужен белковый завтрак, который не даст проголодаться до обеда. Ролл с курицей и соусом терияки — как раз такой вариант.
Ингредиенты:
- Пшеничная лепешка Mission — 2 шт.
- Отварное куриное филе — 200 г
- Огурцы — 2 шт.
- Соус терияки
Как готовить:
- Разогрейте лепешки на сковороде.
- Нарежьте отварное куриное филе и огурцы. Перемешайте и выложите на разогретые лепешки.
- Полейте соусом терияки. Заверните лепешки и подавайте.
🥑 Легкий — для тех, кто утром не особо голоден
Есть люди, которым утром «кусок в горло не лезет», но к 11 часам они готовы съесть коллегу. Проблема не в отсутствии аппетита, а в том, что классический завтрак кажется слишком тяжелым. В этом случае выручит легкий завтрак, который поможет дожить до обеда без постоянных мыслей о еде.
Ингредиенты:
- Пшеничная лепешка Mission — 1 упаковка
- Авокадо — 1 шт.
- Острый перец — 1 шт.
- Куриная грудка — 200 г
- Зелень — 40 г
Как готовить:
- На лепешку выложите кусочки авокадо, острого перца, вареной куриной грудки и много свежей зелени.
- Сверните и разрежьте пополам.
🍌 Сладкий — когда хочется чего-то вкусного
Иногда утром появляется настроение себя побаловать: например, съесть десерт на завтрак. В такие дни можно приготовить бананы «в пижаме» — теплую лепешку с фруктовой начинкой. По вкусу блюдо напоминает блинчики с начинкой, только без теста и возни у плиты.
Ингредиенты:
- Пшеничная лепешка Mission — 2 шт.
- Банан — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Грецкие орехи — 80 г
- Мед — 40 г
- Арахисовое масло — 2 ст. л.
- Корица — по вкусу
Как готовить:
- Нарежьте банан и сбрызните соком лайма.
- На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и слегка обжарьте грецкие орехи.
- Полейте медом и посыпьте корицей.
- Переложите в миску с бананами и перемешайте.
- Смажьте лепешку арахисовым маслом, выложите начинку из бананов и орехов — и готово.
🥪 На бегу — для тех, кто завтракает уже в дороге
Не все завтракают дома. Кто-то берет еду с собой и отправляется на работу, а ест уже в машине или по дороге к метро. Для такого формата подойдет завтрак, который удобно держать одной рукой и не испачкаться во время еды — например, ролл с сытной начинкой.
Роллы с салями, ветчиной, сыром и томатным соусом
Ингредиенты:
- Пшеничная лепешка Mission — 4 шт.
- Томатный соус — 1 стакан
- Салями, тонкие ломтики — 100 г
- Ветчина, тонкие ломтики — 100 г
- Сыр, тонкие ломтики — 150 г
Как готовить:
- Смажьте лепешки томатным соусом.
- Уложите рядами ломтики ветчины, салями и сыра.
- Сверните лепешки в плотные рулеты и заверните в пленку. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
- Нарежьте рулеты на куски шириной 3–4 см — или возьмите целиком, если едите на бегу.
🐟 Особенный — когда в выходной можно никуда не торопиться
В субботу утром наконец-то можно подольше поспать и позволить себе красивый завтрак. При этом не обязательно идти в кафе — с лепешками Mission получится приготовить не хуже прямо дома.
Лучше заготовить некоторые ингредиенты для завтрака накануне вечером, тогда на приготовление уйдет буквально 5–10 минут.
Праздничный ролл с муссом из лосося и авокадо
Ингредиенты:
- Пшеничная лепешка Mission — 4 шт.
- Для мусса из лосося: отварной лосось — 400 г, сливочный сыр — 150 г, сметана — 2–3 ст. л., укроп — 5 веточек, лимонный сок — 2 ст. л.
- Для мусса из авокадо: авокадо — 3 шт., лимонный сок — 2–3 ст. л.
- Для украшения: авокадо, красная икра, укроп
Как готовить:
- Отварную рыбу положите в чашу блендера. Добавьте мелко нарезанный укроп, сливочный сыр и сметану. Посолите, поперчите и измельчите до однородности.
- Измельчите мякоть авокадо в блендере вместе с лимонным соком, солью и перцем.
- Равномерно смажьте лепешки муссом из авокадо, затем выложите мусс из лосося. Сверните тугие роллы, оберните пленкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
- Нарежьте роллы на порционные куски. Украсьте дольками авокадо, икрой и укропом.
В этой статье — далеко не все идеи завтраков, которые можно приготовить с лепешками Mission. На сайте найдутся варианты на любой вкус. А еще десятки других рецептов — от закусок для пикника до десертов для семейного чаепития.
Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Mission и выбрать рецепт завтрака, который вы сможете приготовить за считаные минуты.